Lycka!

Nu bryter jag bloggtystnaden igen...

Jag har införskaffat mig en alldelens egen Canon EOS 600D!
Vi försöker komma överrens och tala samma språk.
När lära känna varandra stadiet är förbi så är det min bästa materiella vän:)

Jag har verkligen saknat att fota!

Karln blir mer eller mindre tokig då han i stort sett hela tiden har en kamera upp i nyllet.
Han är snäll som står ut med det och låter mig testa alla kamerans funktioner med honom som motiv:)

Snart åker jag till USA.
Hoppas kunna fota massa bra bilder så att vi får fylla våra tomma ramar runt om i lägenheten.

Nu ska jag slänga mig i sängen och vira in mig i täcket.

Vi hörs.



Dopfika.


Jag och Marcus blev gudföräldrar den 29/5:)
Jag tog på mig att baka då jag verkligen trivs i mitt nya kök!











...

Middagen står på spisen, det som bakas är för tillfället i frysen och kameran är på laddning.
Bilder kommer sen!

Ha en kanonkväll allihopa!

Söndagslax.



Kvällens middag blev Lax på grönsaksbädd av paprika, gröna ärtor, broccoli och zuchini.
Till det åt vi potatismos med riven muskotnöt.
Mamma har alltid lagat hemmagjord potatismos med muskotnöt, när jag var liten kanske jag inte alltid uppskattade kryddningen men idag tackar jag henne enormt mycket för potatismos med muskotnöt:)!


...


Planen var ju att jag skulle baka i torsdags, något som jag länge har velat baka.
Det blev helt ändrade planer så jag har tyvär inte haft tid att baka, inte ens något litet!
Jag ska försöka ta mig i kragen och roa mig med det imorgon! :D

Jag hoppas att det ska bli lika gott som jag tror att de borde bli;)


Mor och dotter kväll.



Ikväll blir det ingen bakning. Jag är hemma hos mamma och myser:) Vi ska ha en kväll fylld med matinspiration i form av Halv åtta hos mig, mästerkocken & Jamie Oliver. Det blir bra!
Imorgon har jag däremot planer på vad jag ska slänga ihop för något. Har aldrig gjort det förut men det verkar så simpelt och gott:) Håll utkik för imorgonkväll visar jag resultatet.

Hoppas ni har en bra kväll allihopa!


På nyår gjorde jag bla. filodegsinbakad sparris och spenat. Det var gott och fick toppbetyg trots att några av grabbarna var anti sparris:D

Hallon & Citron.


Igår när jag bakade kärlekscupcakes slängde jag även ihop en sats med hallon & citron smet. Toppade de med chokladfrosting, strössel och en marsipanros.
Gott blev det:)!





Jag övervägde för en stund sen att ta mig en men insåg sen att jag nog kommer få en rejäl sockerchock och inte kunna sova till följd av det. Men imorgon funderar jag på att starta dagen med en;)


Godnatt!

Nu ni!



Nu bryter jag bloggtystnaden! Det va länge sen sist, men jag ska börja uppdatera nu igen så håll till godo kära ni!:)

Ikväll har jag bakat kärleks cupcakes till min underbara karl


Vad hände?



Efter en sjukt hektiskt dag i trafiken med diverse krockar, Jag hann bromsa i tid men inte bilarna framför så de small, jag klarade mig ur krocken tack och lov.
(2 st på några år tycker jag räcker gott och vä att ha på "meritlistan"l!)  Direkt efter att de hänt så ringde ja Marcus medans bilarna blockerade vägen och tackade tusen gånger om för att han valde att investera i nya vinterdäck.
Han sa bara att de va så lite så och sen att jag även hade min morbror att tacka, så TACK! Jag har även varit tvungen att göra mitt bästa för att undvika påkörningar av plogbilar/traktorer & lastbilar. Jag vet att dom gör sitt jobb vilket är super! Men måste dom köra rakt ut som om dom äger vägen när dom kommer i en korsning och har rött medans vi andra har grönt?)
Jag har suttit på helspänn och hållt andan ett antal x gånger!

För att varva ner började jag baka när jag kom hem. Det tar sin lilla tid. Sitter för stunden och väntar på att få ta ut min förhoppningsvis smarriga saffranskaka. I år har jag dissat lussebullar och kör på annat gott med saffran istället!:) Kanske får ni se baket imorgon, kanske inte. Vi ska iväg och spela badminton och beach under förmiddagen sedan är jag upptagen på kvällskvisten.


Lev å må gott folk!

Uppdatering påbörjad.



Nu har jag lite smått börjat skriva in recepten på allt gott. Har än så länge bara skrivit i de senaste inlägget med rocky road och ljus fudge. Mer kommer sen. Karln min har hällt upp ett glas vin som jag snällt ska gå och dricka upp:) Hoppas ni har en trevlig lördagkväll allihopa!

FÖRLÅT!


Jag har verkligen inte hunnit lägga ut recepten idag! Har haft fullt upp här hemma med städning osv. Nu ska vi iväg och träna sedan är jag upptagen under kvällen. Håll utkik i bloggen imorgon för under kvällen har jag inga planer så då ska ni banne mig få recepten:)!!

Håll ut!

Rocky & Fudge.


I Måndags slängde jag ihop rocky roads och fudge. Det är sånna saker som sköter sig själv på spisen och i kylen. Lätt för den minst köksvana! Lovely:)

Recept på massa av de goda jag har bakat vill folk ha recept på. Jag har lovat att lägga ut några imorgon:) Självklart ska ju ni baka :D



Rocky Road

300g mörk choklad (Gärna 70%).
2 rediga nävar mini marshmallows.
1 påse dumlekola.
1 dl skalad pistagenötter.


Smällt chokladen över vattenbad. Dela under tiden dumlekolorna i 2-3 bitar. När chokladen är smält så blanda ner allt till en röra. Bred sedan ut detta på i en bakplåtspappersklädd form i Lagom storlek (beroende på hur hög man vill ha bitarna). Ställ sedan in i kylen och låt stelna. Dela i mindre bitar och NJUUUUUT!


Ljus Fudge

1 dl ljus sirap
5 dl socker
1 dl farinsocker
3 dl vispgrädde
200 g hackad vit choklad

Blanda allt utom chokladen i en bred, tjockbottnad kastrull. Koka upp under omrörning. Koka tills smeten klarar ett kulprov. Ta av plattan och rör ner den hackade chokladen. Rör tills chokladen blandats helt med smeten och blivit tjock och häll därefter upp på bakplåtspapper eller i en klädd form. Låt svalna och skär sedan i rutor.








,


Tredje advent 2010.


Äntligen har jag tänt det tredje ljuset, vilket innebär att det inte alls är länge kvar till julafton:) Underbart!


Det va himla mysigt att få sitta och pyssla ihop den här:)
Silverbrickan har jag fått av mormor, apelsinskivorna har jag torkat, och sen svurit över rosetterna. Jag är ingen stjärna på rosetter:P!

Lördag11Dec.

Imorse va  jag uppe med tuppen, dvs Marcus, han jobbade övertid idag och började kl 06.00.
Jag vaknade när han for och har hunnit se nyhetsmorgon, diskat, läst och njutit av att se snön falla sakta sakta:)
Nu kom han precis hem, vi ska iväg och köpa en ny damsugare, tack och lov äntligen en sån där smidig och utan sladd. Weehoo från och med nu slipper jag agera uttagsbytare när älsk städar:P

En i silver, eller svart kanske!?

 

Just ja, måste ju även kolla om jag hittar ett par nya byxor. Det ekar rejält på jeanshyllan efter torsdagens spräckta brallor! Kanske ska bege mig till gravidavdelningen för att minimera risken att spräcka ännu ett par!?:P

Tänkte även förgylla dagen med att ge mig på lite bakning. Har varit sugen på att baka fudge nu några dagar så det får det bli och känner jag mig rätt så lär det inte stoppa där, har ja väl börjat brukar de eskalera och resultera i flera olika sorter;)

 

Hoppas ni haft en underbar start på denna lördag!

 


Den vackraste!


Jag är en stolt storasyster (fast folk oftast tror att jag är den lilla av oss två:P) till denna underbara tösabit!!



RSS 2.0